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Cannelle bâtons


Cannelle bâtons



12g  200.00€/KG

REF:CK0901 ARCADIE/COOK




Très utilisée en pâtisserie ou dans des recettes exotiques, la cannelle, une des plus anciennes épices au monde, a un parfum doux et agréable, délicat mais intense. A utiliser avec parcimonie, car trop présente, elle masquerait le goût de vos plats. Les épices bio ne sont pas irradiées ! L'irradiation consiste à soumettre les aliments à un rayonnement ionisant, éliminant les micro-organismes. Aussi appelée 'pasteurisation à froid' par les industriels.


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