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Thon albacore au naturel


Thon albacore au naturel



160g  15.94€/KG

REF:CH0741 PHARE D'ECKMUHL




Pratique et plus accessible en prix que son cousin germon, ce thon à la chair délicate et moelleuse est idéal pour toutes vos recettes. Il est pêché dans l'Atlantique, entre l'archipel des Açores et les côtes africaines. Ce thon est issu de pêche à la canne, une pêche sélective, respectant l'équilibre naturel des fonds marins, contrairement à la pêche industrielle, pratiquée avec les immenses filets pélagiques qui épuisent les ressources des océans et des mers.



2.55 €
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